صفر تا صد آموزش تولید قارچ صدفی

مراحل کشت قارچ صدفی

انتخاب بستر مناسب
قارچ صدفی روی مواد لیگنوسلولزی رشد می‌کند. بهترین بسترها: 

- کاه گندم
- کلش برنج یا گندم 
- خاک‌اره یا پوشال چوب‌های غیر رزینی
- تفاله نیشکر و چغندر 
- برگ نخل یا ضایعات کشاورزی مشابه